Saiko 藤岡ゴルフクラブでの午後スループレーの帰り、同じ藤岡市内の古くからあるレストラン「りんでんばうむ」に立ち寄りました。
昨年創業35周年を迎えたレストランは、二代目と思われるオーナーシェフが切り盛りする温もりいっぱいの郊外レストランでした。
基本情報
お店の所在（地図とアクセス）
りんでんばうむは、1986年にオープンした素材からこだわった欧風料理のお店です。
フレンチ、イタリアン、ドイツ料理を中心に、パンやケーキまで全てお店で手作りです。
ドイツから直輸入したドイツビールも料理によく合いそうです（今回はノンアルコールビールでしたが。）。
りんでんばうむは、八王子と高崎を結ぶJR八高線の北藤岡駅からすぐのところにあります。
車で行くと、国道17号の新町バイパスから少し北藤岡駅の方へ入ったところにあります。
お店の外観と店内の雰囲気
「りんでんばうむ」とは、年輪の意味があるそうです。
お店と来店するお客様とで歴史を共有して、木々が年輪を重ねるようにお店の歴史を重ねたいという願いが込められているそうです。
そんなりんでんばーむ群馬藤岡市本店が1986年に開店後、1999年には、りんでんばーむ軽井沢店がオープン。
続いて、2004年にりんでんばーむ高崎店、2018年にりんでんふぁーむ、2019年には、姉妹店バンデミュールららん藤岡店がオープンと、グループの輪が広がっています。
私たちがお店を訪ねたのは、もう日が暮れてからでしたが、それでもお店の入口付近には、りんでんばうむらしい優しい雰囲気が感じられました。
メニュー
とてもお得なコースも用意されていましたが、ゴルフの帰りでそれほど時間が無かったことと、できるだけ軽いものにしたかったので、アラカルトにしました。
本日のオーダー
新鮮な野菜にビネガー系の淡い味のドレッシング、上にはこんがりと柔らかく焼いたベーコンと焼き目のついたベイクトポテトやトマトと絶品サラダでした。
星二は、料理と一緒にノンアルコールビールを頼んでいました。
今度は、是非他のドライバーを連れてきて、ドイツビールを飲みたいなあと思う私たちでした。
これだけ頼んでも、お会計は、6,800円ほどでした。
東京に比べると、とてもお財布に優しい気がしました。
食事を終えて
お店が大通り（国道17号バイパス）から少し入ったところにあり、見つけるのに少し手間取りました。
でも、その苦労をしてもいく価値のあるお店でした。
ピザやスパゲティも分量は結構多めですが、いつもよりたくさん食べても後から膨満感はありませんでした。
やはり、素材にこだわって、お店で一つ一つ丁寧に作ってくれているからだと思います。
翌朝も身体の調子が良いと思うくらい、りんでんばうむのお料理は美味しくて健康的なのでした。
今度はコースで食べてみようかと思います。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます！